Varíme deťom s Fortini

  • Polievky
  • Desiaty
  • Hlavné jedlá
  • Dezerty
  • Nápoje
  • Zobraziť vybrané

Šodó halušky

recept

Ingrediencie

300 ml mlieka • 1 vajce • 40 g cukru • 20 g múky • vanilkový cukor • soľ • 100 ml Fortini Multi Fibre

Postup (doba prípravy cca 30 minút)

  1. Z bielka, soli a štipky cukru ušľaháme tuhý sneh.
  2. Do hrnca dáme variť 200 ml mlieka.
  3. Do vriaceho mlieka lyžičkou vykrajujeme halušky (ušľahaný sneh), ktoré varíme asi 1,5 - 2 minúty.
  4. Hotové halušky vyberieme na tanier a necháme vychladnúť.
  5. Zvyšok mlieka privedieme do varu.
  6. Do rozšľahaného žĺtka prilejeme trochu mlieka, pridáme múku, cukor a vanilkový cukor.
  7. Hmotu pomaly nalejeme do vriaceho mlieka a za stáleho miešania krátko povaríme. Necháme schladiť, prilejeme Fortini Multi Fibre a do studenej polievky vkladáme halušky.

Podobné recepty